9月5-6日，时逢中秋，为提升辖区内残疾人群归属感、幸福感，增强残疾人学习技能，凤城残联组织37名残疾人朋友开展了以情暖中秋、心系残疾人为主题的巧手做月饼活动。

活动中资深面点老师现场教学，详细介绍中秋节的传统文化，讲解传统月饼的食材搭配、制作流程和注意事项，包括饼皮和馅料的制作、包馅整形的技巧、烘烤的方法等。

学员们亲自调配多种馅料：豆沙馅料、五仁馅料、苏子馅料等。用提前准备好的多种模具开始包饼皮、压模具，将其放入烤箱等待烤熟，很快就制作出精美饱满的月饼，喜悦之情洋溢在每个人的脸上。

通过此次活动，让残疾人朋友不仅学会传统技艺，更体会到中秋团圆的温馨与幸福，让党和政府的温暖与关爱传递至每一位参与者心中。